Honig-Prämierung 2024

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Honig von den Imkern, Peter Schäfer und Matthias Meidel, vom Imkerverein Klingenberg und Umgebung wurden am 10. Bayerischen Honigfest am 3. November in Hauzenberg bei Passau jeweils mit einer Silbermedaille ausgezeichnet. Eine Fachjury hat im September über 300 Honige aus ganz Bayern auf Gewicht, Aufmachung, Zustand, Geruch, Geschmack und Wassergehalt überprüft. Die einzelnen Ergebnisse wurden in einem Prüfschema festgehalten und nach der zusätzlichen positiven Laborprüfung entsprechend prämiert. Die Imker freuen sich sehr über diese hohe Auszeichnung. Leider hat Honig das Olivenöl als das am meisten verfälschte Lebensmittel abgelöst und daher empfehlen die beiden Imker Honig aus der Region, vorzugsweise direkt vor Ort bei unseren Imkern zu kaufen. Das übernächste Honigfest wird am 8. November 2026 in Leidersbach stattfinden.

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