Honig-Prämierung

Erstmals haben Mitglieder des Imkervereins Klingenberg und Umgebung erfolgreich am diesjährigen Honigfest des Landesverbandes Bayerische Imker teilgenommen und in Krumbach (Kreis Günzburg) Medaillen dafür erhalten. 472 Honiggläser, die höchste Teilnehmerzahl seit Einführung des Honigfestes vor 9 Jahren, wurden bereits am 16. September in Veitshöchheim, an der Landesanstalt für Wein- und Gartenbau (LWG) nach bestimmten Kriterien überprüft. So wird zum Beispiel nach der Gewichtsnahme, die Aufmachung, die Konsistenz, Geruch und der Geschmack überprüft und in Listen dokumentiert. Nach einer Allgemeinbeurteilung wird noch der Wassergehalt gemessen und die Inhaltsstoffe im Labor untersucht. Die Klingenberger Imker erhielten für Ihre besonderen Honige Medaillen in Bronze, Silber, Gold und Gold 1a inclusive einer Urkunde. So erzielte Herr Felix Wöber die Bronzemedaille für seinen cremigen Honig, Herbert Abb ebenfalls die Bronzemedaille für cremigen Honig, Richard Olt die Silbermedaille für cremigen Honig, Peter Schäfer die Goldmedaille für Sommertrachthonig und Matthias Meidel zwei Goldmedaillen 1a für Sommertrachthonig und seinen Wald- und Blütenhonig. Über die erreichten Platzierungen bei der Honigprämierung freuten sich die 5 Imker sehr.

Matthias Meidel